NHOME
|
Paris
NHOME Rezervujte
si židli,
ne stůl Šéfkuchař
Matan Zaken vás zve , abyste objevili jeho gastronomický stůl
NHOME Nechte se překvapit jedinečným gastronomickým zážitkem artikulovaným kolem velkého, na míru vyrobeného stolu v srdci úžasného místa.
Slepé degustační menu v 8 krocích, kde hlavní místo dostávají sezónní produkty a diktují neustále se obměňující pokrmy. Zodpovědné ryby a maso, obohacené o rostliny, ale také pečlivou prací při vyvažování omáček, koření, bylinek a koření.
Jako doprovod ke svým výtvorům vám
NHOME nabízí vinný lístek podepsaný Manuelem
Peyrondetem , nejlepším sommelierem Francie 2008.
Nhome je místo, které zve ke sdílení a diskuzi u velkého majestátního stolu, kde jsou kuchaři poháněni touhou překvapit a předávat svou vášeň dál. Vše je promyšleno do nejmenšího detailu: architektura na zakázku ve spolupráci s Guillaume
Terverem , opracované materiály, unikátní nádobí od Amandy
Haghen ...
