NHOME
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Paris
NHOME Reserva
tu silla,
no tu mesa
Chef
Matan Zaken te invita a descubrir su mesa gastronómica,
NHOME Déjate sorprender por una experiencia gastronómica única articulada en torno a una gran mesa hecha a medida en el corazón de un lugar sorprendente.
Un menú degustación a ciegas en 8 pasos, donde los productos de temporada son los protagonistas y dictan los platos en constante cambio. Pescados y carnes responsables, sublimados por las plantas, pero también por el minucioso trabajo de equilibrar salsas, condimentos, hierbas y especias.
Para acompañar sus creaciones,
NHOME te ofrece una carta de vinos firmada por Manuel
Peyrondet , Mejor Sumiller de Francia 2008.
Nhome es un lugar que invita a compartir y debatir en torno a una gran mesa majestuosa donde los chefs se mueven por el deseo de sorprender y transmitir su pasión. Todo está pensado hasta el más mínimo detalle: arquitectura a medida en colaboración con Guillaume
Terver , materiales trabajados, vajillas únicas realizadas por Amanda
Haghen ...
