NHOME
|
Paris
ДОМАШНЯЯ Забронируйте стул
, а не стол
Шеф-повар
Матан Закен приглашает вас открыть для себя его гастрономический стол
NHOME. Позвольте себе удивиться уникальному гастрономическому опыту, выраженному вокруг большого, сделанного на заказ стола в самом сердце удивительного места.
Меню слепой дегустации из 8 шагов, где сезонные продукты занимают почетное место и диктуют постоянно меняющиеся блюда. Ответственная рыба и мясо, сублимированные растениями, а также кропотливой работой по балансировке соусов, приправ, трав и специй.
В дополнение к своим творениям
NHOME предлагает вам карту вин, подписанную Мануэлем
Пейронде , лучшим сомелье Франции 2008 года.
Nhome — это место, которое приглашает к обмену мнениями и обсуждениям за большим величественным столом, где повара движимы желанием удивить и передать свою страсть. Все продумано до мельчайших деталей: авторская архитектура в сотрудничестве с Гийомом
Тервером , обработанные материалы, уникальная посуда, изготовленная Амандой
Хаген ...
