NHOME
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Paris
家预订
你的椅子，
而不是你的桌子
主厨
Matan Zaken 邀请您探索他的美食桌
NHOME让自己惊叹于独特的美食体验，在一个令人惊叹的地方的中心，围绕着一张量身定制的大桌子。
分 8 个步骤
的盲品菜单，其中时令产品被放在首位，并决定不断变化的菜肴。负责任的鱼和肉，由植物增强，但也通过平衡酱汁、调味品、香草和香料的细致工作。
为了配合其创作，
NHOME为您提供一份由 2008 年法国最佳侍酒师 Manuel
Peyrondet签名的酒单。
Nhome是一个邀请人们在一张宏伟的大桌子周围分享和讨论的地方，厨师们渴望惊喜并传递他们的激情。一切都考虑到最小的细节：与 Guillaume
Terver合作的定制建筑、加工材料、Amanda
Haghen制作的独特餐具......
